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一份腱骨頭,讓你的午餐回味久久

2019-05-06    點擊人數:次

大骨頭置于26種中藥材久熬出的高湯中

文火慢燉長達24個小時后

散發出性感的香氣

因為選用的是豬脊骨部分的活肉

因此大骨上面肉多且肉厚

熬得十分嫩了,極易脫骨

它堪稱“下飯神器”

撕著吃或許太過斯文

正確的吃法應該是:

甩開了腮幫子直接啃

肉香綿厚,回味久久

一碗湯里面,營養豐富

嘗一口,香味立刻涌上舌尖

超鮮的!




爽口小菜做得十分清脆

即清爽又下飯

大骨頭啃多了用來解膩也不錯呢


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